Financiers

Préparation : 10 min
Cuisson : 15 à 20 min

Ingrédients (pour 1 moule à financiers, soit 6 pièces) :

- 50 g de poudre d'amandes
- 50 g de farine fluide
- 150 g de sucre
- 75 g de beurre
- 4 blancs d'œufs
- 1 demi cuillères à café d’extrait de vanille
- 1 petite pincée de sel


Préparation :

Préchauffe le four à 200°C (thermostat 6-7).

Beurre le moule à financiers (ou moule à madeleines, si tu n'as pas de moule à financiers).

Mélange dans un récipient la poudre d'amandes, le sucre, la farine fluide et la vanille.

Monte les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et ajoute-le au mélange précédent.

Fais fondre le beurre dans une casserole et ajoute-le à la pâte.

Verse dans le moule et mets au four 15 à 20 min. Demande à un adulte de démouler les financiers à la sortie du four.

Bon appétit ! hummmm sa ac l'air trop bon

Un financier lol.
Tu la déjà fait ou pas ?

non j'ai pas esaier jsui allergique au amande donc si tu les fait tu me dira si c bon

oki, je dirais quand je l'aurais fait.